C’est en 1882 que la Maison Mumm acquiert des parcelles en plein cœur de la Côte des Blancs, dans le village reconnu de Cramant. Classé Grand Cru, ce terroir est depuis toujours réputé pour la qualité unique de ses Chardonnays. Ses conditions climatiques idéales mariées à son sol crayeux font naître un vin minéral. Une cuvée unique élaborée par des professionnels expérimentés.

RSRV ROSÉ FOUJITA
ROSÉ BRUT GRAND CRU
Cuvée éponyme en hommage à l’artiste et ami de la Maison.
COMPOSITION
70% Pinot Noir | 30% Chardonnay
ANNÉE
Assemblage de plusieurs millésimes
CRUS
Cramant, Avize, Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay

RSRV CUVÉE 4.5
CUVÉE D’ASSEMBLAGE GRAND CRU
Un assemblage unique de cinq terroirs Grand Cru.
COMPOSITION
60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
ANNÉE
Assemblage de plusieurs millésimes
CRUS
Verzenay, Aÿ, Bouzy, Cramant, Avize
VOLUME
12%

La quintessence d'une expertise remarquable, acquise en 1846 où Perrier-Jouët a fait le 1er champagne brut. Aujourd'hui Perrier-Jouët rayonne dans le monde entier et offre un Brut d'une régularité exemplaire et d'une qualité remarquable. Incontestablement parmi les meilleurs champagne brut du monde !!!

Description
Le Grand Brut de Perrier-Jouët est le symbole de l'élégance et la finesse qui caractérise cette maison historique. Avec ses notes florales et sa texture soyeuse, c’est une cuvée parfaite aussi bien pour un apéritif que pour accompagner un repas.

L’élaboration du champagne Grand Brut Perrier-Jouët
Le Grand Brut résulte d’un assemblage de 40% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 20% de Chardonnay. Les raisins proviennent d’une cinquantaine de crus soigneusement sélectionnés, dont Chouilly, Avize et Cramant sur la Côte des Blancs pour les Chardonnays, et Verzy, Verzenay et Ambonnay sur la Montagne de Reims pour les Pinots Noirs. Les Pinot Meunier de Dizy et Damery en Vallée de la Marne ajoutent des arômes fruités. Avec un dosage entre 8 et 10 g/L et un vieillissement minimum de trois ans en cave, cette cuvée offre un équilibre remarquable.

Une histoire d’innovation
Le Grand Brut trouve ses origines en 1846, lorsque Perrier-Jouët a lancé le premier champagne brut de l’histoire, avec un dosage réduit par rapport aux standards de l'époque. Cette philosophie innovante perdure encore aujourd’hui, en mettant l’accent sur la qualité des raisins plutôt que sur l’ajout de sucre

Composition :

1 bouteille de champagne Mumm Cordon rouge 75 cl
2 flûtes en verre marqués "Mumm Cordon rouge"
Un élégant coffret avec poignée de transport
Le champagne brut Cordon Rouge Mumm® offre une saveur inoubliable et des bulles qui excitent tous les sens. Il se caractérise par des notes de pomme fraîche et de miel, associées à des agrumes équilibrés qui en font un excellent choix en toute occasion.



Assemblage : 45% pinot noir (charpente, force et puissance), 25 % pinot meunier (fruité, vivacité et rusticité) et 30 % chardonnay (finesse et élégance)

Degré : 12,5 °
Acidité : 5 g/l en H2SO4
Dosage : 8 à 10 g/l de sucre de canne

Mumm Rosé surprend par ses arômes frais de fruits des bois, typiques des grappes de Pinot Noir issues des terroirs de la Maison.

L’ajout de vins rouges tranquilles apporte une intensité aromatique singulière à cet assemblage, avec des notes légères et élégantes de fruits juteux.

Issus d’un sol volcanique rare, élevés avec exigence, les vins Villa Baulieu expriment un style singulier, libre, façonné par la nature et le temps.

Appellation
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
Taille
75cl

Un vin puissant soutenu par des tannins de caractère.

Appellation
AOP Baux-de-Provence

Taille 75cl
Label Biologique

SPRAY COUTURE SAVEUR TRUFFE • HUILE D’OLIVE

Un véritable goût de truffe pour sublimer vos plats, dans un élégant flacon en verre.

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 1,75L
BIO

Icône d’Estoublon depuis près de 20 ans, le flacon Couture se réinvente. Plus affirmé, plus sculptural, il incarne une nouvelle vision de notre quête d’excellence.

Guidé par la passion du détail, Victor Joyeux, œnologue du domaine, a imaginé un assemblage d’exception à partir d’une sélection parcellaire minutieuse. Un Grand Cru d’huile d’olive vibrant, expression ultime de notre savoir-faire.

Délicat et ample, Blanc de Blancs Premier Cru exprime la quintessence des crus de la côte des Blancs

Très belle intensité en bouche mêlant les saveurs de l’huile d’olive à celles de la truffe noire fraîche. À la fois équilibrée et intense, elle présente des notes musquées, de sous-bois.

Séducteur et pulpeux, Légende Rosé puise ses origines dans les terroirs de craie blanche et de calcaire...

Puissant et harmonieux, Extra Brut Premier Cru est l’expression la plus pure de la Montagne de Reims. Ses sols crayeux, recouverts en profondeur de