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CHAMPAGNE GRAND CRU CLASSÉ – AOP CUVÉE PRESTIGE BRUT
58,00 €
CÉPAGE
30% de Chardonnay
70% de Pinot Noir
Issus de nos vignobles Grand Cru Classés de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
ASSEMBLAGE ET VINIFICATION TRADITIONNELLE
Assemblage de têtes de cuvées de raisins Grand Cru Classé.
Elevage d’environ 70% de vins de réserve en fûts de chêne de la Montagne de Reims pour permettre aux arômes de gagner en complexité et en rondeur.
Vinification traditionnelle évitant toute oxydation prématurée.
Pas de fermentation malolactique pour conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation.
VIEILLISEMENT
Vieillissement de 1 an en fûts de chêne et de 4 ans en bouteilles sur lies dans les caves de la Maison permettant d’obtenir un vin intense et raffiné.
30% de Chardonnay
70% de Pinot Noir
Issus de nos vignobles Grand Cru Classés de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
ASSEMBLAGE ET VINIFICATION TRADITIONNELLE
Assemblage de têtes de cuvées de raisins Grand Cru Classé.
Elevage d’environ 70% de vins de réserve en fûts de chêne de la Montagne de Reims pour permettre aux arômes de gagner en complexité et en rondeur.
Vinification traditionnelle évitant toute oxydation prématurée.
Pas de fermentation malolactique pour conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation.
VIEILLISEMENT
Vieillissement de 1 an en fûts de chêne et de 4 ans en bouteilles sur lies dans les caves de la Maison permettant d’obtenir un vin intense et raffiné.
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