COULEUR
Rosé
APPELLATION
AOP Côtes de Provence
DÉGUSTATION
Le summum des vins Chevalier TORPEZ, des Vins de Haute expression, une production confidentielle. Belle robe rose pâle litchi avec des reflets saumonés. Au nez se révèlent des arômes de fruits à noyau - prune, pêche - de vieil alcool blanc avec des notes torréfiées d'épices. La bouche est franche, ferme avec une belle tension, du relief avec une sensation de tanins discrets, et une fin de bouche qui se prolonge avec une douce amertume noble. Vin d'expression ultime, poussé à l'extrême