COULEUR
Rosé
APPELLATION
AOP Côtes de Provence
DÉGUSTATION
Belle robe rose pâle litchi. Le nez est élégant avec des arômes de fleurs blanches , d'orange, de petits fruits rouges, groseille, avec des notes minérales - graphite - et des effluves iodées et réglissées. La bouche est croquante avec une belle tension, du volume, une belle matière qui tapisse bien et fait saliver avec des notes salines et d'eucalyptus . La finale se prolonge sur une complexité persistante. Vin de caractère pour des mets délicats.